Food Truck

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Taiyang
Food Truck


O Taiyang Food Truck nasceu para levar além dos shoppings o conceito Taiyang de oferecer a melhor comida oriental, sempre buscando se inspirar no que a cultura oriental tem a nos ensinar.
Porém embarcando na filosofia da comida de rua:
com um algo a mais - sofisticado, diferente e inusitado. No nosso caso, foi trazer a contemporaneidade para a cozinha oriental.


Cardápio

Elaborado por chefs com experiência internacional para unir elementos essenciais da cultura oriental (o equilíbrio das cores, formas e sabores) com ingredientes da gastronomia contemporânea, resultando em receitas de dar água na boca.


Embalagens

Desenvolvidas para favorecer a mobilidade, pois é da cultura oriental comer com auxílio de uma só mão: o uso de hashis. Nossos pratos são preparados de forma que a pessoa consiga comer apenas com garfo ou o próprio hashi e segurar a embalagem com a outra mão de forma pratica.

Experiência e Credibilidade

Presentes no ramo de restaurantes de sde 97, conseguimos levar esta experiência para o food truck resultando numa operação ágil e que segue todas as normas de higiene, somada e credibilidade da marca Taiyang - admirada e respeitada pelos seu clientes.


Estrutura e qualidade

projeto desenhado para levar o melhor da cozinha oriental as ruas. Somos o único caminhão de comida oriental com fogão de alta pressão, que garante o cozimento perfeito dos alimentos: rápido e preservando os nutrientes e a textura original dos ingredientes.



Operação nos
Shoppings

Um cardápio com pratos tradicionais da culinária chinesa e japonesa são servidos em sistema por quilo nas praças de alimentação dos principais shoppings de SP.